Selon une nouvelle étude publiée grâce aux données de la cohorte française NutriNet-Santé et publiée dans le JAMA Internal Medicine, il existerait une corrélation entre la consommation d'aliments ultra-transformés (AUT)…
Catégorie : Nutrition
dans Nutrition, Santé publique
Peut-on encore manger du poisson ?
Si la consommation de poisson présente des avantages considérables et indéniables, notamment grâce à la présence de vitamine D, de sélénium et d'acides gras oméga-3, on sait aujourd'hui qu'ils contiennent…
dans Nutrition
Pour votre santé cardiaque, mangez des lentilles
Selon cette méta-analyse parue dans la revue Advances in Nutrition, la consommation hebdomadaire de 3 portions de légumineuses permettrait de réduire d'environ 10 % le risque de certaines pathologies cardiovasculaires.…
dans Nutrition
Ne prenez pas de décision importante l'estomac vide
Selon cette étude parue dans Psychonomic Bulletin & Review, la sensation de faim pourrait faire que la prise de décision soit davantage centrée sur le présent et le court terme.…
dans Nutrition
Oméga-3 : tout ce qu’il faut savoir et manger
De nombreuses études ont montré chez l’Homme qu'une diminution des taux sanguins et cérébraux des oméga-3 est associée à la dépression, la schizophrénie voire la maladie d’Alzheimer. Les recommandations actuelles…
dans Nutrition, Santé publique
Faites de l'exercice avant le petit-déjeuner
Selon cette étude publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, le contrôle de la glycémie pourrait être significativement amélioré en fonction du moment où l'on mange et celui…